창업/프랜차이즈 창업 검색 결과
26 개의 검색 결과가 있습니다.
창업/프랜차이즈 창업

파스타 창업 시장분석 및 대표브랜드 분석

텐동, 포케와 같은 트렌드와 함께 급부상하는 메뉴들을 중심으로 시장분석을 진행했는데요. 최근, 파스타 창업에 관한 시장&브랜드 분석을 요청해주시는 분들이 몇몇 계셨습니다. 그래서, 이번 포스팅에서는 스테디메뉴인 파스타 창업에 대한 시장 분석 및 대표브랜드를 다뤄보도록 하겠습니다. 대부분의 프랜차이즈 창업자들은 아래의 케이스 중 하나라고 생각합니다. 1. 브랜드 매력도만을 보고 창업을 결정하는 경우 2. 시장의 흐름을 파악하고, 메뉴의 흐름과 적합한 브랜드를 창업하는 경우 물론, 브랜드 매력도가 월등히 뛰어나서, 시장분석 없이도 창업 후 승승장구하는 경우도 있습니다. 하지만, 개인적으로는 자신이 뛰어드는 메뉴의 시장흐름 정도는 파악하고 있어야 한다고 성공할 확률이 훨씬 높아진다고 생각합니다. 시장의 흐름을..

2022. 10. 21. 14:18
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용용선생 브랜드 분석

푸드트럭을 함께 했던 동생과 외식업 브랜드에 대한 얘기를 종종 나눕니다. 그때마다 동생이 항상 언급하며 꼭 가보라던 브랜드인 '용용선생'에 다녀왔습니다. 결론부터 말하자면 굉장히 만족스러운 경험이었습니다. [메뉴의 구성과 맛] 마라를 중심으로 한 중국음식과 고량주를 주축으로한 중국술로 이루어져 있었습니다. 6~7개 정도의 메뉴를 먹었는데 모든 메뉴가 평균~평균 이상의 퀄리티였습니다. 마라만두, 고수무침 같은 생소할만한 메뉴들도 있었으나, 맛에서 '새로움'과 '익숙함'사이의 적정지점을 잘 잡아내었습니다. 4명이서 방문했는데 모두 '새로운듯 익숙한데 맛잇다!'와 같은 반응이었습니다. 메뉴의 양도 스페인의 타파스 스타일처럼 작은 플레이트의 구성입니다. 만원이 안되는 메뉴가격으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있게 되..

2022. 4. 18. 23:33
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포케 창업 분석 및 대표 브랜드 비교

지난 3~4년간 샐러드 시장은 빠르게 성장해왔습니다. 샐러드 시장이라는 트렌드와 함께 성장해왔으며 작년에 샐러드 시장보다 큰 폭으로 성장한 시장이 있는데요. 바로 포케 창업입니다. 다소 생소할 수 있지만 샐러드류의 음식으로 웰빙이라는 메가 트렌드 속에서 앞으로도 꽤나 전망이 좋을 것으로 판단되는 창업입니다. 창업은 인생 전체에 큰 영향을 미치는 요소로 창업 전에는 여러 가지 방향으로 꼼꼼히 체크해봐야 합니다. "내가 창업하려는 시장은 현재 어떤 상황인가?" "만약 시장이 좋다면 이 안에서 과연 어떤 브랜드를 선택해야 하는가?" 프랜차이즈 창업을 준비하는 사람이라면 '최소한' 위 두 가지 질문에 대한 고민과 나름의 답변을 갖고 창업을 준비해야 합니다. 물론 위 질문들 외에도 따져봐야 하는 부분은 많습니다...

2021. 10. 12. 15:53
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텐동 프랜차이즈. 어떤 브랜드를 골라야 하나?

텐동의 대중화가 이뤄지며 텐동을 전문으로 다루는 프랜차이즈가 많아지고 있습니다. 텐동 프랜차이즈는 유달리 비슷한 메뉴군으로 이루어져서 브랜드 별로 차이점을 찾기가 어려운데요. 이번 글을 통해 브랜드 별로 가진 특징을 알아보고 개인적인 의견을 나눠보도록 하겠습니다. 텐동 시장과 창업 전반의 내용을 다룬 아래의 1편 글을 먼저 읽으시는 것을 추천드립니다. [창업칼럼] 텐동 창업 장단점, 전망 및 점주 후기 보러 가기 텐동 프랜차이즈 브랜드 비교는 네이버의 검색량, 각 브랜드 홈페이지의 정보, 온라인 커뮤니티에서의 의견을 토대로 작성하였습니다. 목차 1. 텐동 프랜차이즈의 성장세 2. 텐동 프랜차이즈 비교 3. 브랜드 선택 시 체크리스트 4. 마치며 텐동 프랜차이즈의 성장세 * 텐동 프랜차이즈의 검색량 추이 ..

2021. 7. 9. 15:06
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밀키트 브랜드 창업. 어디를 골라야 하나?

밀키트 브랜드 창업을 생각 중이라면 어떤 브랜드를 선택해야 할까요? 1편에 이어서 밀키트 창업에 대한 이야기를 해보도록 하겠습니다. 1편을 안보신 분들은 1편부터 보시는 것을 추천드립니다. (1편 : 밀키트 시장분석, 장단점, 점주후기 보러가기) 2편은 밀키트 브랜드에 대한 특장점과 성장세, 그리고 브랜드 선택 시 체크할 점들에 대해서 자세히 다루어보려고 합니다. 밀키트 브랜드 비교는 네이버의 검색량, 각 브랜드 홈페이지의 정보, 온라인 커뮤니티의 의견을 토대로 작성하였습니다. 글의 순서는 아래의 순서로 진행되니 참고 바랍니다! 목차 1. 밀키트 브랜드 성장세 2. 브랜드 비교 3. 브랜드 선택 시 체크리스트 4. 마치며 밀키트 브랜드의 성장세 메이저 밀키트 브랜드라 불리는 브랜드들의 검색량 추이입니다...

2021. 5. 28. 22:31
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피자 창업. 점주들이 말하는 장단점 및 브랜드 추천

도미노 피자, 피자헛과 같은 메이저 브랜드. 파파존스, 반올림, 피자알볼로와 같이 근래 인지도가 많이 올리간 브랜드. 그리고, 청년피자, 피자플래닛, 고피자와 같이 빠르게 가맹점을 늘리는 신규브랜드까지 10년 전과 비교하면 정말 많은 피자 브랜드가 생겨났습니다. 치킨 창업시장 못지않게 치열한 곳이 피자 창업시장인데요. 오래 전부터 대표적인 배달음식으로 자리잡아 최근 배달시장이 커짐에 따라 피자 창업에 관심을 갖는 분들이 많아지고 있습니다. 그렇다면 피자 브랜드 중 어떤 브랜드가 좋은 브랜드 일까요? 정보공개서의 데이터를 토대로 가장 돈을 많이 버는 브랜드 10개를 알아보고, 실제 피자 프랜차이즈 가맹점을 운영하는 점주님이 생각하는 피자 창업에 대해 알아보겠습니다. 피자 창업의 장단점은 창업 커뮤니티 '아..

2021. 4. 11. 22:14