커피차 조공 가격. 계약과 메뉴까지 총 정리

 

연예인들의 인스타그램이나 뉴스를 보다 보면 종종 친한 동료에게 커피차를 보내곤 합니다. 애정의 표시이자 힘든 촬영 현장에 응원을 보내는 것인데요. 최근에는 개인의 이벤트 혹은 회사의 행사 등에도 종종 모습을 비추고 있다고 합니다. 예전에는 커피만 제공했다면 요새는 X 배너 제작부터 포스터까지 제작해주며 점점 업그레이드가 되어가고 있다고 합니다. 메뉴도 푸드트럭 산업의 성장을 통해 단순히 커피 말고도 각종 디저트와 음식까지도 케이터링이 가능합니다. 그렇다면 과연 커피차, 혹은 다른 푸드트럭이 케이터링을 올 때의 금액은 얼마나 하는지,  계약은 어떻게 해야 하는지, 마지막으로 어떤 업체들이 있고, 어떤 업체를 선정해야 하는지 알아 보록 하겠습니다.

 

 

  커피차 조공 가격

 

총 가격 = 메뉴 X 인분수 + 출장비 + (배너 및 디자인 제작비) 

 

EX) 3,000원(커피) X 150인분 + 10만원(출장비 - 추천) + 0원(배너 서비스) = 55만 원

 

기본적으로 위와 같이 커피차의 가격이 설정됩니다. 

 

 

  메뉴 별 가격

잇츠고 홈페이지의 메뉴 화면입니다.

 

커피 : 3,000원 ~ 5,000원

 

추로스: 3,000원 ~ 5,000원

 

닭꼬치 : 3,000원 ~ 4,000원

 

수제버거 : 4,500원 ~ 6,000원

 

피자 : 6,000원 ~ 10,000원

 

스테이크 : 8,000원 ~ 10,000원

 

덮밥 메뉴 : 6,000원 ~ 8,000원

 

타코 및 브리또 : 6,000원 ~ 9,000원

 

가장 대중적으로 찾는 메뉴만 적어놓았으며 더 많은 메뉴를 보고 싶다면 잇츠고와 같은 출장 케이터링 플랫폼에 들어가 보시면 더 많은 정보를 찾아볼 수 있습니다. 새우, 연어, 저크 치킨 등 굉장히 다양하고 독특한 메뉴가 많습니다.

 

잇츠고 푸드트럭 웹사이트 바로가기

 

 

  출장비

 

출장비는 어느 지역으로 커피차가 가는지에 따라 결정됩니다. 대부분의 커피차는 서울, 경기 지역에 밀집되어 있음으로 서울에서 멀어질수록 비싸지는 구조가 일반적입니다. 일반적으로 서울/경기 기준으로 5만 원에서 15만 원까지 측정되며 정말 멀거나 교통이 제한되는 지역의 경우 추가의 요금이 발생하기도 합니다. 만약 부산이나 여수와 같이 서울에서 너무나도 먼 거리에 커피차를 보내야 할 경우가 있다면 해당 지역의 괜찮은 트럭을 찾아보는 것도 하나의 방법이 될 수도 있습니다. (하지만 아무래도 커피차의 수가 적고, 접촉 후에도 케이터링 경력이 없다면 진행이 힘들 수 있습니다만.. 약간의 비용을 아낄 수 있는 방법일 것 같습니다.)

 

 

  배너 및 홍보비용

 

X배너, 포스터, 스티커 등등 다양한 서비스를 제공해주는 트럭들이 많습니다. 대부분의 경우 '50만 원 이상 결제 시 배너와 포스터 무료 제공'과 같이 무료로 서비스를 제공해주지만 추가 홍보를 원하시면 소정의 비용을 지불하고 추가할 수 있습니다. 일반적으로 디자인은 모두 제작하여 보내주면 제작해주며 디자인 요청 시 약간의 비용이 발생할 수 있습니다.

 

 

  계약 시 주의사항

 

아무래도 선 비용을 지불하기 때문에 지불하기 전에 계약서를 작성하는 것이 좋습니다. 원하는 트럭이 있는 경우, 직접 트럭에 연락하여 계약을 하는 경우도 있는데, 이런 경우에 트럭 쪽에서 계약서 양식이 없다면 꼭 계약 내용을 꼼꼼하게 카톡 등에 남겨놓으셔야 합니다. 특히 간과하기 쉬운 경우가 날씨에 관한 경우입니다. 위로 열리는 윙바디 차량을 제외하고 대부분의 트럭은 어느 정도 비가 오더라도 서비스가 가능합니다만, 요즘과 같이 폭우가 오는 경우는 영업이 불가능합니다. 이런 경우, 취소를 하면 얼마 나의 수수료가 발생하는지, 연기 시에 얼마나의 수수료가 발생하는지 확인한 후 계약하시기 바랍니다.

 

 

  업체 선정방법

 

아무래도 이전에 출장 경험이 있는 경우가 유리합니다. 선지불 방식이 일반적이기에 돈을 떼일 걱정도 없고, 포스터나 배너의 경우 경험을 통해 좀 더 원활한 작업이 가능할 확률이 높습니다. 이런 업체를 활용하는 두 가지 방법을 알아보겠습니다.

 

 

1. 푸드트럭 출장 전문업체 활용

검색 포털에 '푸드트럭, 커피차'와 같은 검색어를 입력하면 많은 홈페이지들이 나타납니다. 이 사이트에 들어가 업체를 비교하고 원하는 업체를 선정하면 됩니다. 푸드트럭 출장 업체를 중간에 끼고 계약을 하게 되면 계약의 신뢰성 부분에서도 업체의 전문성 부분에서도 어느 정도 안심을 할 수 있습니다. 현금영수증과 같은 세금 관련 업무 역시 원활히 진행이 가능합니다. 

 

 

2. 케이터링 전문 커피차들의 인스타그램 혹은 블로그 확인 후 계약

찾기가 조금 번거롭지만 큰 장점이 있습니다. 바로 그들의 기록들을 꼼꼼히 볼 수 있다는 점입니다. 어떤 행사와 케이터링에 참석한 경험이 있으며, 어떤 연예인의 케이터링을 갔었고, 어떤 방식으로 음식을 제공하고, 반응이 어땠는지를 조금 더 생생하게 확인해볼 수 있습니다. 이 경우는 일일이 검색하거나 인스타그램의 해쉬태그를 활용해서 찾으면 됩니다. 찾기가 좀 힘들기에 블로그 작성을 위해 우연히 찾은 괜찮아 보이는 업체 몇을 공유하겠습니다.

 

 

 A. 언니스트럭 

 

아마도 어떤 연예인이 팬이 아닐까 생각될 정도로 팬들의 감성과 입장에서 운영을 한다는 생각이 드는 곳이었습니다.

 

 

언니스트럭 인스타그램 바로가기

 

 

B. 깔 시스터즈

 

대구에 위치한 푸드트럭이라는 점이 독특해서 추가합니다.

 

 

깔 시스터즈 인스타그램 바로가기

 

 

 

C. FLOWERS.CATERING

 

다과, 도시락 류의 케이터링이며 예쁜 디자인이 눈에 띄기에 공유해봅니다.

 

 

FLOWERS.CATERING 인스타그램 바로가기

 

 

  마치며...

이번 게시글은 커피차의 가격에 대해 알아보았는데요. 예전에는 연예인에게만 하는 것이 커피차 조공이라고 생각했었는데 찾아보니 다양한 방법으로 활용이 되고 있더군요. 군부대 행사에서부터 예비신랑의 현장지원까지도 활용이 되었으며, 연예인 조공으로부터 시작되어서 그런지 받은 사람의 경우 굉장히 즐거워하는 경우가 많았었습니다. 좋은 업체를 선정하여 주는 사람도 받는 사람도 즐거운 커피차 조공이 되었으면 좋겠습니다.