'하루에 만개 씩 팔리는 치킨'
혹은
'5년 간 팔린 치킨 박스를 세우면 한라산의 높이보다 780배 높은 치킨'
BHC의 메뉴 맛초킹입니다. 2015년 출시 이후, 누적 판매량이 1,700만 개가 넘었다고 하네요. 대단하지 않나요?
BHC 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 메뉴의 다양함인데요. 실제로 본사에서도 매 년 2개의 신메뉴 개발을 목표로 다양한 메뉴를 출시하고 있습니다. 가장 많이 알려진 메뉴로는 뿌링클 치킨, 맛초킹 치킨, 치즈볼 등이 있는데요.
과연 어떤 메뉴가 가장 많이 팔리고 있을까요? 최근 가장 반응이 좋은 메뉴는 뭐가 있을까요? 또 가격은 얼마일까요?
BHC 치킨 점주님들의 의견과 최근 SNS와 블로그의 데이터를 통해 알아보도록 하겠습니다!
BHC의 특징
BHC는 'BETTER & HAPPIER CHOICE'의 약자로 '더 맛있고, 행복한 선택'이라는 뜻입니다.
BHC는 선택이라는 뜻이 들어가서 그런지 다른 브랜드에 비해 많은 신메뉴를 내는 것으로 유명하며 메뉴도 많은 편입니다. 양념을 위해 30여 가지의 천연 재료를 사용한다고 합니다.
HI-OLEIC 해바라기유를 사용하기에 타 브랜드의 튀김유와 비교했을 때 고소하고 풍미가 좋은 치킨을 만들 수 있다고 하네요. 트랜스 지방과 포화지방산의 위험으로부터도 안전하다고 합니다.
BHC는 국내산 냉장 10호 닭을 사용합니다. 10호 닭은 교촌, BBQ 포함 대부분의 브랜드에서 사용하는 닭의 사이즈이며 1KG을 기준으로 50G의 오차범위를 가진 닭을 얘기합니다.
BHC 치킨, 사이드 메뉴판
최근에 추가된 메뉴가 포함되지 않아 아래에 추가로 첨부합니다!
매운맛을 콘셉트로 나온 신메뉴인 뿌링 맵소킹과 양념맵소킹입니다. 가격은 두 메뉴 모두 17,000원입니다!
사이드 메뉴판 사진
가격은 위에 첨부한 종합 메뉴판을 참고해주세요!
BHC의 인기 메뉴 BEST 3
치킨 메뉴도, 사이드 메뉴도 가장 많은 브랜드인 것 같습니다. 그렇다면 뭘 먹어야 할까요?
1. 뿌링클 치킨(콤보)
한 마리 : 17,000원 / 콤보 : 18,000원
명실상부한 시즈닝 치킨의 최강자 뿌링클 치킨입니다. bhc 하면 제일 먼저 떠오르는 메뉴이기도 합니다. 출시 1년 만에 660만 마리가 팔리며 bhc의 폭발적인 성장을 이끌어냈죠. 달콤한 뿌링화이트 소스와 함께 제공됩니다. 치즈 시즈닝이 버무려진 치킨에 뿌링화이트 소스를 찍어먹으면 단짠단짠의 완벽한 완성입니다. 개인적으로는 는 윙 5, 봉 5, 다리 5로 이루어진 콤보 메뉴를 즐겨 먹습니다.
2. 맛초킹 (콤보)
한 마리 : 17,000원 / 콤보 : 18,000원
짭조름한 간장 양념에 고추와 파기름을 조합한 치킨입니다. 매콤한 고급 닭강정과 같다고 표현하시는 분들도 있습니다. 맵짠의 조합으로 밥과 먹기 좋은 메뉴라는 의견이 많았습니다. 뿌링클 치킨이 아무래도 어른들에게는 호불호가 갈릴 수 있는 메뉴이기에 무난하게 가족들과 먹기 좋은 메뉴입니다. 역시 콤보로 추천!
3. 레드킹 콤보
한 마리 : 17,000원 / 콤보 : 18,000원
bhc의 매운맛 치킨의 대표주자입니다. 매운맛이 트렌드인 만큼 최근에 인기가 많아진 느낌이 있습니다. 위의 두 메뉴와 비교해서 인지도는 떨어지지만 매운맛 마니아들에게 인기를 얻고 있는 메뉴입니다. 첫 입은 엄청 맵다는 느낌이 있으나 먹으면 먹을수록 달달한 맛과 어우러져서 맛있는 매운맛이 된다고 하네요. 밥이랑 비벼먹어도 좋은 양념이라고 하니 참고하세요! 콤보로 추천!
디저트 추천 메뉴
사이드 메뉴로 제일 유명한 치킨 브랜드가 아닐까요?
그만큼 유명하고 맛있는 사이드 메뉴들이 많은데요. 그중에 인기 많은 스테디셀러와 최근에 인기를 끌고 있는 메뉴들을 알아보겠습니다!
뿌링치즈볼
5개 5,500원
치즈볼은 이제 어디서나 볼 수 있는 메뉴이지만 원조를 뽑으라면 bhc의 치즈볼이 아닐까 싶습니다. 기본 치즈볼에 뿌링클 시즈닝을 버무린 메뉴가 나왔는데요. 주어지는 화이트소스에 찍어먹으면 단짠치즈의 완벽한 조합이라고 합니다. 많은 분들이 치킨을 시킬 때 꼭 시키는 메뉴로 꼽았습니다.
뿌링소떡
1세트 3,000원
소떡소떡 한번쯤 드셔 보셨죠? 근데 뿌링소떡이라고 들어보셨나요? 먹방 유튜버들이 극찬해서 이슈가 된 메뉴인데요. 기존의 소떡소떡에 뿌링클 시즈닝을 뿌린 건데 조합이 생각보다 좋다고 하네요. 저도 못 먹어봤는데 예상한 맛보다 더 조화가 잘된다고 합니다!
뿌링핫도그
3조각 5,000원
이 메뉴는 리뷰들을 찾아보다가 발견한 메뉴입니다. 뿌링 핫도그를 시키시는 분들은 다른 사이드 메뉴와 함께 시키는 경우가 많았었는데요. (예를 들어, 치즈볼+소떡+뿌링핫도그) 3 가지 메뉴를 모두 드셔 본 분들 중에 뿌링핫도그를 원탑으로 뽑으시는 분들이 많더군요. 중간의 쫀득한 빵이 균형을 잡아줘서 너무 짜지 않고 적절한 간과 식감을 잡아준다고 합니다!
신메뉴
뿌링맵소킹
bhc의 대표 메뉴인 뿌링클 치킨을 맵게 만든 버전이라고 합니다. 스모크하고 매운맛이 특징이라고 하는데요. 생각보다 매운맛이 강해서 매운맛 마니아가 아니라면 조심하셔야 합니다. 기본적으로도 매운맛이 강하지만 같이 오는 맵소사소스와 함께 먹으면 더욱 강력한 맛을 즐길 수 있다고 하네요. 다 먹고 나면 입술이 얼얼할 정도의 매운맛이라고 합니다!
일부 리뷰어들은 뿌링뿌링화이트소스를 추가 주문해서 찍어 먹었는데 맵단짠의 완벽한 조화를 느꼈다고 하니 참고하시기 바랍니다!
양념맵소킹
bhc 매운맛의 끝판왕 양념맵소킹입니다. 브랜드에서 나온 메뉴 중에 가장 매운맛이 강한 메뉴라고 하네요. 치킨박스를 열자마자 매운 향이 확 올라온다고 합니다. 맵부심 넘치는 많은 분들은 드시고 '맛있는 매운맛'이라며 호평을 내렸지만 맵찔이 분들은 한, 두 조각 먹고 포기했다고 합니다. 정말 강력한 매운맛에 도전하시고 싶으신 분들은 한번쯤 도전해보셔도 될 듯합니다.
마찬가지로 뿌링뿌링화이트소스와 좋은 조합을 이룬다고 하네요!
마치며
확실히 bhc의 사장님들과 대화를 나누고, 리뷰를 살펴보니 사이드 메뉴의 비중이 크다는 느낌을 받았습니다. 치킨은 치킨대로 맛있고, 사이드가 다양하며 맛있다는 게 bhc의 장점이 아닐까 싶네요. 다음 치킨 주문은 bhc에서 해야겠네요!
여러분들도 취향에 맞는 치킨으로 맛있는 식사되세요!
* bhc 치킨의 마진과 창업 비용이 궁금하시면?
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